Растительные масла
Кроме широкого ассортимента сельскохозяйственных культур, компания «SENDA» предлагает отечественным и зарубежным потребителям различные продукты переработки растительного сырья. Важное место в данном сегменте продукции принадлежит растительным маслам собственного производства. Линейка масел нашей фирмы представлена такими видами:
- соевое масло;
- подсолнечное масло.
Предлагаемые нами растительные масла изготавливаются на собственном производстве, мощности которого позволяют ежемесячно получать от 200 до 500 т продукции. В процессе производства мы применяем современные технологии и высококачественный сырьевой материал. Наши растительные масла отвечают всем требованиям стандартов, а каждая партия поставляется в сопровождении необходимых сертификатов.
Менеджеры нашей компании готовы ответить на любые вопросы, касающиеся качества продукции, ее стоимости и условий сотрудничества. По запросу клиента мы также предоставляем образцы растительных масел для оценки их качества.
МАСЛО СОЕВОЕ
Данный вид растительных масел имеет яркий желтый цвет, выраженный запах и вкус, характерный семенам соевых бобов.
Соевое масло содержит большое количество питательных веществ. Продукт является уникальным источником витамина Е (токоферола) и множества микроэлементов. В его составе присутствуют ценные для организма жирные кислоты, в числе которых преобладают линолевая (51-57%), олеиновая (23-29%) и стеариновая (4,5-7,3%) кислоты.
Калорийность соевого масла - 899 ккал/100 г.
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ (нерафинированное невымороженное 1 сорта)
Масло нерафинированное невымороженное 1 сорта обладает насыщенным темно-желтым цветом, ярко выраженным вкусом и ароматом семян подсолнечника.
Такой вид масла проходит частичную механическую очистку путем отстаивания и фильтрации. В результате таких щадящих технологических операций продукт не теряет полезных свойств. В нем содержится большое количество фосфолипидов, витаминов Е, F и каротина.
| Цветное число, мг йода, не более |
15 |
| Кислотное число, мг КОН/г, не более |
1,5 |
| Перекисное число, 1/2 О ммоль/кг, не более |
5,3 |
| Массовая доля фосфорсодержащих веществ, % |
0,45 |
| Массовая доля нежировых примесей, % |
0,10 |
| Массовая доля влаги и летучих веществ, % не более |
0,10 |
| Мыло (качественная проба) |
Отсутствие |
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ (рафинированное дезодорированное)
Органолептические показатели масла характеризуются светло-желтым цветом и слабо выраженным ароматом. В продукте полностью отсутствует осадок и посторонние включения.
Данный вид подсолнечного масла проходит такие стадии производства как рафинация и дезодорация. Рафинация – это осветление масла путем очистки от фософлипидов и белков. Дезодорация – это процесс удаления ароматических веществ при помощи горячего сухого пара в условиях вакуума.
Рафинированное дезодорированное подсолнечное масло производят двух марок - «Д» и «П». Масло марки «П» имеет большее кислотное число и, в отличие от масла марки «Д», не разрешено к использованию в детском питании.
.png)
