Овес относится к традиционным злаковым растениям, выращиваемым в Украине. Технология его культивирования совершенствовалась отечественными аграриями на протяжении многих лет. Большой опыт выращивания и благоприятные климатические условия сделали овес одной из самых урожайных культур в украинских широтах. Зерно овса используется для потребностей внутреннего рынка, а также экспортируется в страны ближнего и дальнего зарубежья.

Основные направления использования овса

Продукты переработки данного вида зерна успешно используются в производстве пищевой продукции. Известны диетические и лечебные свойства овсяной муки, хлопьев и круп. Продовольственное сырье, изготовленное из овса, является важным ингредиентом продуктов детского питания. Даже заменители кофе изготавливают с его применением. Овес способствует процессам обмена и положительно влияет на работу желудка.

Несмотря на высокую конкуренцию, овес уверенно удерживает лидирующие позиции среди видов фуражного зерна. Благодаря высокой питательной ценности, его добавляют в рацион птицы, лошадей, свиней и других сельскохозяйственных животных. Зерно овса рекомендуется применять для кормления молодняка крупного рогатого скота. Такая востребованность овса в фермерстве обусловлена ​​его высокими питательными свойствами и богатым составом. Овес содержит 12-18% белка, 41% крахмала, 4-5% жира и 4% золы. Также он ценится за целый спектр витаминов и микроэлементов. Овес - эталон для других фуражных культур, так как 1 кг его зерна равен 1 кормовой единице.

Овес также выращивают с целью получения ценной соломы и сена. Они также богаты питательными веществами, насыщают организм животных необходимыми витаминами и минералами, является источником энергии.

Особенности овса и секреты его выращивания

Успех выращивания овса в нашем государстве обусловлен благоприятными климатическими условиями. Овес не прихотлив к температурам. Всходы семян могут терпеть заморозки до -4 ° C. Оптимальными температурами для восхождения зерен является 15-18 °C, а колос формируется и созревает при 20-25 °C. Следовательно, перепады температур, которые часто бывают в северных регионах, не представляют угрозы для всходов и дальнейшего развития растений.

Особенностью культуры является ее потребность в высокой влажности почвы, которая остро стоит на этапе прорастания зерна. Однако избыток воды в земле также негативно влияет на овес. Затяжные ливни иногда становятся главной причиной низкого урожая.

Овес по сравнению с другими зерновыми культурами менее привередлив. Он одинаково хорошо развивается как на плодородных черноземах, так и на песчаных почвах. На это есть ряд причин. Одна из них - хорошо развитая корневая система. В фазе формирования колоса корни разрастаются в земле на глубину 1,5-2 метра. Таким образом, растение обладает способностью адаптироваться к различному виду почвы. Исключением является соленый субстрат. На нем овес растет менее обильно. Еще одним положительным свойством овса является способность усваивать фосфор в труднодоступной форме. Это его существенное преимущество над другими зерновыми культурами.

Аграрии выращивают овес согласно севообороту. Практика показывает, что урожайность культуры значительно снижается при ее повторном культивировании на том же участке. Севооборот позволяет обогатить почву, особенно в случае чередования овса с картофелем, кукурузой, бахчевыми растениями и льном.

Выбранный участок под овес следует правильно подготовить. На высокую урожайность в значительной степени влияет достаточное содержание минералов. Последействие фосфорно-калийных удобрений, внесенных при выращивании предшествующих культур, в сочетании с азотными удобрениями создает положительный эффект на формирование колосьев овса. Важной задачей является очистка участка от сорняков. Такие растения мешают нормальному развитию корневой системы овса, конкурируют с ним за потребление питательных веществ и влаги.

Следует помнить, что благоприятные климатические условия, правильный выбор участка для посева и ее подготовка не всегда гарантируют высокий урожай. Одним из важных факторов является посевной материал. Для семян необходимо купить овес высокого качества. Он должен быть тщательно отсортирован. Рекомендуется протравливать семена от различных распространенных возбудителей болезней. Стоит отметить, что овес распределяется на сорта, каждый из которых имеет свое целевое назначение и особенности, касающиеся условий выращивания. Поэтому успешная жатва будет гарантирована в случае учета этих нюансов.

Тенденции развития рынка овса в Украине

Сегодня украинский аграрный сектор на пути серьезного реформирования. Стремительно растет процент экспортируемого зерна по сравнению с объемами зерна для внутреннего потребления. Отечественные сельхозпроизводители имеют возможность расширять рынки сбыта своей продукции, реализовывать ее в странах Европы. С 2016 начинает действовать соглашение о зоне свободной торговли между Украиной и ЕС. Это создает перспективу дальнейшего развития зерновой отрасли, в том числе и в области выращивания овса. Купить овес в Украине отныне могут клиенты из многих стран мира. Минагрополитики отчиталось, что в этом году впервые экспортировано овес в рамках автономных торговых преференций. Аграриям открываются возможности строить эффективную стратегию хозяйствования, получать экономическую выгоду и влиять на стабилизацию экономики Украины в целом.

Компания «SENDA» реализует овес, высокое качество которого подтверждено соответствующими сертификатами. Купить овес вы можете, позвонив менеджерам:

+38 (050) 388-83-79 Кутовая Виктория

Менеджер по продажам овса в Украине

+38 (050) 412-49-30 Грабарь Татьяна

Менеджер по экспорту